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石家庄大盆骨是一道源自河南的传统特色家常菜,属于豫菜,源远流长,来历已不可考,广为流传,经久不衰,不断创新,口味独特,常做下饭菜、主食。以猪排骨、酱料、辅料等为原材料,色泽褐红,骨肉香酥,百吃不腻,富含蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素等成分,老少咸宜,备受欢迎。
石家庄大盆骨培训课程
1、掌握大盆骨基本技巧,准备猪排骨、酱料等相应的材料,处理和存储。
2、了解大盆骨食材清洗、劈斩、腌制、焯水、翻炒、焖煮等技巧。
3、学习菜品完整制作流程,火候的控制,收集进货渠道等配套技能。
4、提升经营中市场调研、成本预算、运营管理、销售与定价等技能。
石家庄大盆骨培训时间
学习时间不做限制,可以随时报名,随到随学,学习的快慢看个人基础和领悟能力,快则几天慢则几周。学得慢学不会可以免费复学,具体安排早八点至十点,下午两点至六点,节假日无休。
石家庄大盆骨培训做法简单,材料常见容易找,可堂食外带,价格实惠,小成本开店,全年都能运营,无任何限制,盈利稳定。食尚香石家庄小吃培训班管理严格,小班教学,学完介绍就业。现在的职场是7080以及9000后们并存,7080后们忍气吞声,90后们摸鱼划水,00后整顿职场,有技术就有底气。
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