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石家庄牛肉面是甘肃兰州一带特色传统面食,历史悠久,源于清朝嘉庆年间,由甘肃人从河南那里学过来,经不断改良创新而成。以面粉、牛肉、高汤等为原材料,色泽悦目,汤鲜味美,劲道爽滑,软糯咸鲜,光亮透黄,老少咸宜,富含维生素、蛋白质、微量元素等成分,备受喜爱。
石家庄牛肉面培训课程
1、面条、芽菜等材料鉴别、选择与处理,工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储,火候控制,实际操作,设备维护。
3、煮面、调汁与翻炒技巧,熟练整个配方与操作流程,了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄牛肉面培训时间
不限制学习时间,随到随学,小吃培训班专业老师手把手指导,小班管理,材料食宿全免,学得快慢看个人掌握与学习能力,快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点,下午两点至六点,学不好可免费复学。
石家庄牛肉面培训做法讲究多样,食材普通易收集,可堂食也可外带,价廉物美,小成本开店,全年都能运营,无任何限制,盈利稳定。食尚香石家庄小吃培训班管理严格,小班教学,新手学得会。要问年轻人现在发展的怎么样,只能用马马虎虎来形容吧,可大家还想再进一步,投资餐饮赚钱。
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