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成都油炸冰激凌培训简介
油炸冰激凌是一种非常流行的街头小吃,这种小吃制作简单独特,选材讲究,外脆里冰、色泽金黄、口感独特,松脆清新,让人体验到冰火两重天的快感。油炸冰激凌主要以冰激凌、鸡蛋、生干粉、油为原材料,将冰激凌切块,再把威化纸将冰块卷成春卷的样子,将缝隙用鸡蛋液封口,表层裹上生干粉,在裹上一层面包粉下油锅炸四成熟,再放冰激凌炸至表面金黄即可,要快速出锅否则要融化,这种小吃备受小孩、年轻人的喜爱与欢迎。
成都油炸冰激凌餐饮培训内容
1、食尚香油炸冰激凌技术详解,包括原料的选购、配方配制等。
2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解油炸冰激凌技术。
3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
成都油炸冰激凌培训时间
根据个人学习情况而定,不限定培训时间,包教包会,通常2-3天可学会,学会为止。
成都油炸冰激凌培训方式
按照材料配方一对一练习,老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、不限定时间、亲手实践、学会为止!
食尚香油炸冰激凌成都餐饮培训优势
1:食尚香品牌如今已经具备一定的知名度,品牌效应让你信心十足!
2:免费使用品牌,不多收杂费,只收技术培训费,低至元一项!
3:高薪聘请多名高级技师与高级厨师,实践教学!
4:一份学费可以2个人来学习,食材免费,学期不限!
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