成都豆腐脑培训简介
豆腐脑是一种流传大江南北的传统小吃,这种小吃有甜、咸两种口味,南方人爱吃甜、北方人爱吃咸,还有四川人喜欢吃麻辣味的。豆腐脑虽然与豆腐一样是大豆制作出来的,但制作工艺、售卖、吃法有所不同,豆腐脑要比豆腐软嫩,一个是半凝固流质,一个是凝固体,一个是早晨售卖一个是整天都能卖,一个是调料拌下就能吃一个要搭配各种食材吃,制法上大体相同,在石膏配比上有所不同。豆腐脑豆香浓郁、软滑爽口备受各地食客青睐和追捧。
食尚香豆腐脑成都小吃培训内容
1、豆腐脑技术详解,包括原料的选购、不同口味、香料、底料配制等。
2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解豆腐脑技术。
3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
成都豆腐脑培训时间
根据个人学习情况而定,不限定培训时间,包教包会,通常2-3天可学会,学会为止。
成都豆腐脑培训方式
按照材料配方一对一练习,老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、不限定时间、亲手实践、学会为止!
食尚香豆腐脑成都小吃培训班优势
1:食尚香品牌如今已经具备一定的知名度,品牌效应让你信心十足!
2:免费使用品牌,不多收杂费,只收技术培训费,低至元一项!
3:高薪聘请多名高级技师与高级厨师,实践教学!
4:一份学费可以2个人来学习,食材免费,学期不限!
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