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很多人会误以为“玉兰片”是玉兰花干燥之后的产物,其实不然,玉兰片是一道色香味俱全的名菜,它的原材料是春笋或者冬笋。是用鲜嫩的冬笋或春笋,经加工而成的干制品,由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣,故称“玉兰片”。玉兰片口味清雅,脆而易化,为老人和儿童所喜爱,是一种营养和药用价值非常丰富的食物。
【玉兰片小吃培训内容】
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、玉兰片的配方及制作技术;
3、玉兰片的技巧及保存;
4、玉兰片各种配菜的制作及要点;
5、原料采购、存放、保鲜技术;
6、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
【玉兰片小吃培训教学模式】
按照玉兰片标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
【食尚香小吃培训优势】
第一、流程化教学专业性强,学习效率高:可对零基础学员进行高级培训,针对不同学员的不同情况,可适时调整培训策略。
第二、项目样式繁多:项目的样式多,学员学成后可根据实际情况多元化经营,也可选择热销小吃,进行针对性经营。
第三、价格低,无隐形收费:报价透明,无任何的隐形收费项目,学员缴纳培训费用后无多次收费的情况。
第四、师资力量强:拥有多年的一线烹饪经验,知晓川菜、粤菜以及其它菜式的制作方法,懂得时下流行小吃的制作技术,小吃的口味正宗。
玉兰片培训技术到哪家好?到食尚香郑州小吃培训学校学习,不用担心没有操作空间,食尚香设施完善,保证每个学员都拥有自己的独立操作台,真材实料操作联系,师傅手把手教学,技术配方无保留。食尚香师傅技术精湛,制作的小吃口味地道,烹饪技术长期在线,欢迎前来考察品尝。