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现如今,市面上出现了越来越多的网红小吃,牛扒杯就是一款特色网红小吃,是一种不一样的美食吃法,上层是美食,下层是饮料不一样的口感,满足了消费者的需求,让广大消费者吃过后都觉得十分回味。牛扒杯拥有多种不一样的组合,满足了消费者不同的口感,不一样的美食搭配,营养的组合让广大消费者品尝以后都觉得食之回味可以大饱口福。
【牛扒杯小吃培训内容】
1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2、牛肉烹制、牛排上料与码味方法。
3、牛排改刀装杯技巧。
4、各种口味黑椒汁配比制作。
5、牛排辅助料,装饰料制作。
6、其他猪排、鸡排、水果杯的制作培训
7、成品造型装饰、售卖方法。
【牛扒杯小吃培训时长】
根据个人学习掌握的能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
【牛扒杯小吃培训方式】
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;
4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;
5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
牛扒杯培训技术好吗?牛扒杯是指原有茶饮基础上加入牛排和薯条等元素,使茶饮和小吃能结合起来,形成非常好的奶茶创意,是市场上非常好的产品。想要学习正宗的各种餐饮技术,我们有专业的烹饪老师,一对一教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来,食尚香郑州小吃培训学校提供学前免费品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。