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说鱼头豆腐汤,相信有很多的朋友都爱吃,鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜,而且制作简单。鱼头豆腐汤是由鱼头和豆腐为主要食材烧的汤。鱼头、豆腐是一种一年四季都非常适合我们日常食用的食材。豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。
食尚香鱼头豆腐汤小吃培训内容
1.鱼头豆腐汤原料的加工处理方法;
2.鱼头豆腐汤食材的选购;
3.鱼头豆腐汤辅料的配制技术;
4.鱼头豆腐汤的煲汤配方;
5.鱼头豆腐汤开店经营管理方法。
食尚香鱼头豆腐汤小吃营养价值
鱼头和豆腐的结合:鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效;豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用,不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽细腻。
食尚香鱼头豆腐汤小吃培训时间
学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。一般3-5天左右,不限制学习时间,根据个人学习掌握能力,包教包会,学会为止。
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