郑州野山椒牛肉培训班

　　生活中很多人都喜欢吃牛肉，特别是冬天的到来，可多食牛肉，一来防寒保暖，二来满足自己的口腹之欲。牛肉的吃法多样，常常被做成小炒菜。野山椒牛肉是一道家常美食，制作原料主要有牛肉、野山泡椒、香菜梗等，以湘菜的烹制而成。野山椒牛肉的好吃入味，与野山椒和牛肉的制作密不可分。牛肉富含蛋白质，是养胃益气的佳品，也是强壮身体的补品，牛肉是甘温之品，比羊肉要温和一些，隔三差五吃点，也不担心上火。

　　食尚香野山椒牛肉小吃培训内容

　　1.野山椒牛肉食材的选购处理;

　　2.野山椒牛肉原料的加工制作;

　　3.野山椒牛肉辅料的配制技术;

　　4.野山椒牛肉的炒制技术;

　　5.野山椒牛肉开店经营管理经验。

　　食尚香野山椒牛肉小吃营养价值

　　牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。另外冬天里吃牛肉还有暖胃的作用。

　　食尚香野山椒牛肉小吃培训时间

　　学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。一般3-5天左右，不限制学习时间，根据个人学习掌握能力，包教包会，学会为止。

　　食尚香餐饮培训学校自开办以来技术不断更新发展。至今已培训学员上万名，学员分布全国二十多个省市。食尚香以诚信立足社会，坚持互利双赢的原则，靠特色和优质服务创立品牌，打造餐饮界全新平台，竭诚与各地有识之士共同努力，携手并进，共创美好明天。