郑州梅菜扣肉培训班

　　说到梅菜扣肉这道家常菜，我们都了解，在大众的日常生活中，宴会餐桌上，经常能看到它的身影，特别是逢年过节的时候，好多家庭都会做上这道菜，寓意着喜庆大气、蒸蒸日上，因此也成为年夜饭中不可缺少的一道经典菜，承载着我们一代又一代的回忆。梅菜扣肉，汉族传统名菜，属客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。成菜后，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。深受大众亲睐。

　　食尚香梅菜扣肉小吃培训流程

　　1、梅菜扣肉技术详解，包括原料的选购、配方调味料配制等。

　　2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范，讲解梅菜扣肉技术。

　　3、自己亲手制作熟悉流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　4、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　5、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　食尚香梅菜扣肉小吃营养价值

　　1.猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效。

　　2.梅菜营养价值较高，所含胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘，可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮，治声音不出。

　　食尚香梅菜扣肉小吃培训时间

　　根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。

　　正宗梅菜扣肉技术培训哪家好?首选食尚香餐饮培训学校。食尚香梅菜扣肉技术培训总部提供全程扶持和培训，操作方式和流程会毫无保留地交给创业者，以确保创业者的产品纯正口味，公司会不断研发新产品，专业提供给创业者技术配方，来总部实际操作，直到学会为止，总部帮你开店盈利。