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私房菜跟普通菜式的区别在于,对外无店面招牌,无固定菜单,不同风味、好吃易做,且不设专职服务员,菜的烹饪形式珍贵,有独特风味,在市面餐馆无法吃到。 顾名思义就是私人的菜、私家的菜。私房菜具备调节口感,提高食欲的功效,食之让人食欲好大,备受各族群众的钟爱。
【私房菜小吃培训内容】
①开店流程讲解,店面的选址、人员配备、物资采购等;
②原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;
③店铺经营小技巧,轻松创造财富;
④私房菜的发展历史及口味变换;
⑤各种菜品的功效及搭配技巧;
⑥讲解不同季节,菜品的制作与保存技巧。
【私房菜小吃培训时间】
学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。一般3-5天左右,不限制学习时间,根据个人学习掌握能力,包教包会,学会为止。
【食尚香小吃培训优势】
1.食尚香的主要项目是特色小吃,几乎每天都会有学员在学习;
2.食尚香特色小吃教学品种比较齐全,每一种码子的配方比例我们可以精准到克数,易学易懂易操作;
3.食尚香专注小吃实训很多年,经历过好多自己开店的老板上门尝味,对我们的认可度非常高;
4.在食尚香培训过的学员自己从一家店开始,连续开了多家连锁小店,这套管理经验我们可以分享给有需要的朋友。
私房菜培训技术到哪里?学习私房菜技术一定要选择正规的培训公司,以免上当受骗!食尚香郑州小吃培训学校一对一的教会学员如何操作,从原料的购买选择,确保学员能够亲手制作出色香味俱佳的私房菜。其次,我们会把配方给学员,现场教学员如何按照配方比例配料,并指导学员回去后如何按照配方要求采购配料,让学员轻松开店。