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石家庄四川砂锅是四川地区传统川式菜肴,来历已不可考,属于川菜、砂锅菜,常做主食、正餐、夜宵,流传甚广,风靡大江南北,有口皆碑,口味多样。以肉类、鱼鲜、米面等为材料,汤色红亮,香辣鲜嫩,辣而不燥,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素等成分,备受欢迎。
石家庄四川砂锅培训课程
1、完整生产工艺与配方,做好食材的挑选、议价,存储与处理等工作。
2、将肉类、鱼鲜等材料准备好,洗净切配,调配好高汤,熬制红油。
3、肉类鱼鲜需腌制,材料铺垫到锅底调味,倒入高汤,大火烧开即可。
4、理论与实践相结合,不断的重复练习,讲解选址预算管理等内容。
石家庄四川砂锅培训时间
在培训时间上不做限制,无论是学得慢还是学不好都可以到下一期继续免费学习,至于要学多久,得看个人的基础和选择的项目,快则几天,慢则几周。具体安排早八点至下午六点,期间午餐无休几个小时。
石家庄四川砂锅培训制作方式简单,食材易收集,价钱亲民,出餐速度快,能很好的充饥饱腹,可根据个人喜好调整口味,具备相应的名气,市场火爆。网传32岁快递员患热射病住进ICU,据悉快递员、外卖员都是没有高温补贴的,穷打工人只能拿命赌。食尚香石家庄小吃培训的项目无需这么拼。
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