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砂锅是什么呢?
砂锅是一种做饭用的炊具。传统的砂锅是由石英,长石,黏土这些原料混合而成的陶制品,他经过很高很高的温度烧制而成的,具备了通气性,吸附性,传热很均衡,散热不是很快这些特点。
合肥四川砂锅的做法
1.肉和鸡蛋,淀粉,盐,葱姜汁,酱油以及料酒搅拌均匀。
2.小火把油温热炸成小丸子。
3.高汤,蘑菇片,大白菜,葱姜汁,盐,料酒,胡椒粉放进砂锅里,小火炖到汤滚沸为止。
4.下丸子,小火炖半小时。
5.放进鸡精,香油调好口味,再搞点香菜就好了。
合肥四川砂锅培训内容:
1、四川砂锅理论知识讲解;
2、四川砂锅原料的选购方法;
3、四川砂锅食材的加工处理;
4、四川砂锅加工的基本标准以及工艺步骤;
5、四川砂锅基本定价原理
6、调味品以及原料的供货渠道;
7、四川砂锅的开店选址以及经营管理方法
合肥四川砂锅培训班郑重承诺:
1.培训老师亲手教授学员,不限制时间,学好走人,保教包会,包吃住!
2.培训项目以及材料现场都有,可随时取用
3.学校一次性收费,不额外收费。
4.学员可来我校免费重修,更新升级技术。
5.学员学习要勤快,不能懒惰,确保你们开店顺利!
6.来校培训学习可以享受国家财政补贴优惠。
7.培训需要学员带上身份证,日记本,笔和生活用品。
8.夫妻组合培训,只收一个人的费用。
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