合肥干煸牛肉培训班

　　干煸牛肉

　　干煸牛肉是集色香味三位一体的著名菜肴。这道菜色泽鲜亮，味道独特。干煸牛肉适合小孩生长健康发育，手术大病需要调养，筋骨酸软，贫血久病的人应该多吃!

　　合肥干煸牛肉的做法

　　1.牛肉半斤左右，选用瘦牛肉切片，横切个3毫米左右就行，再加料酒，生抽以及植物油各10克，芹菜，姜葱干辣椒各切丝!

　　2.烧锅热油再倒入牛肉丝，炒干水分，当肉丝变成深褐色再倒入干辣椒丝，姜葱丝炒香味，火候适中!

　　3.倒进豆瓣酱，炒红油，加辣椒粉10克，辣椒粉最后加不然会糊掉!

　　4.炒香倒醋，让肉丝吸点醋，口感会好点。加白糖，生抽，盐和鸡精适量，放入芹菜丝，大火翻炒1分钟就行，不用太长时间!

　　5.出锅前撒上白芝麻，花椒粉和胡椒粉就可以开吃了!

　　合肥干煸牛肉培训内容

　　1.合肥干煸牛肉刀工和炒锅的技术

　　2.合肥干煸牛肉食材的处理方法

　　3.合肥干煸牛肉原料的选购处理方法

　　4.合肥干煸牛肉配菜的处理方法以及技术

　　5.合肥干煸牛肉酱料的配制秘方

　　6.合肥干煸牛肉的炒制方法

　　合肥干煸牛肉培训优势

　　1.提供品牌加盟，扶持学员创业

　　2.产品技术标准教学

　　3.仓库精准发货，各地区资源丰富

　　4.免费咨询解答学员培训问题