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石家庄辣子鸡丁是川渝地区传统川式菜肴,属于家常菜,是新创的江湖菜,常做下饭菜、主食正餐、下酒菜,流传甚广,畅销各地周边,味道独特。以鸡脯肉、荸荠、鸡蛋等为食材,色泽红亮,麻辣酥软,鲜香回甜,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素等成分,备受欢迎。
石家庄辣子鸡丁培训课程
1、完整生产工艺与秘方,做好食材的挑选、议价,处理与存储等工作。
2、将鸡脯肉、荸荠等材料准备好,去筋膜洗净切丁,加调料拌匀腌制。
3、配料洗净切配,调配稀糊,热油大火主材上浆,入锅急速翻炒加汁。
4、理论与实践相结合,不断的重复练习,讲解选址预算管理等内容。
石家庄辣子鸡丁培训时间
在培训时间上不做限制,无论是学得慢还是学不好都可以到下一期继续免费学习,至于要学多久,得看个人的基础和选择的项目,快则几天,慢则几周。具体安排早八点至下午六点,期间午餐无休几个小时。
石家庄辣子鸡丁培训制作方式多样,食材易收集,价钱亲民,可堂食外带,有着温中益气、清热生津等功效,可根据个人喜好调整口味,具备相应名气。要想生活过得好,职业假笑少不了,在职场中人们学会了情绪管理,变得跟机器人一样。食尚香石家庄小吃培训的项目摆脱束缚拥抱自由。
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