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石家庄烧茄子是浙江东北一带传统特色名菜,来历已不可考,常做家常菜、主菜等,具有消肿止痛等功效,广为流传,家喻户晓,闻名全国,口味独特。以茄子、甜面酱、辅料等为原材料,色泽油亮,酱香浓郁,软糯咸鲜,富含碳水化合物、维生素、纤维素、微量元素等成分,老少咸宜,备受欢迎。
石家庄烧茄子培训课程
1、完整制作流程与配方,详解怎么筛选材料,怎么议价,如何存储与处理。
2、做好相应的准备工作,将茄子、甜面酱等材料处理,历经清洗切配晾晒。
3、调配芡汁,砂锅烧热放油煎炸,掌握煎炸的火候,炸至变色捞出控油。
4、老师让学员实操,重复练习,把技术摸透,学习相应经营管理等技巧。
石家庄烧茄子培训时间
我们的培训时间不做限制,学不会学得慢都可以安排到下一期继续学习,一般两三天就能掌握,选择的项目多几周就能学会,看个人基础和用心程度。节假日无休,具体时间上午八点至十点,下午两点至六点。
石家庄烧茄子培训做法多样,材料很常见,价格不贵,出餐速度快,能适应各地人的口味,在市场有一定的知名度,行情非常的火爆,发展空间巨大。很多人感到在职场不开心,又有一定的存款就会想着要裸辞,但是现在大环境有不景气。食尚香石家庄小吃培训学校培训的项目过舒适的生活。
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