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石家庄麻婆豆腐是我国四川一带传统特色名菜,历史悠久,创始于清朝同治元年,这道川菜闻名海内外,广为流传,常做正餐、主食,口味独特。以豆腐、牛肉、辅料等为原材料,色泽红白,麻辣鲜嫩,荤素搭配,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素等成分,老少咸宜,备受欢迎。
石家庄麻婆豆腐培训课程
1、完整制作流程与配方,了解怎么筛选材料,怎么议价,怎么处理与保存。
2、做好相应的准备工作,将豆腐、牛肉等材料处理,切配好后冷水下锅捞起。
3、肉沫炒至变色放入辣椒等炒出红油,掌握翻炒的火候,放调料勾芡收汁即可。
4、老师带着学员操作,重复练习,把技术摸透,学习相应经营管理等技巧。
石家庄麻婆豆腐培训时间
我们的培训时间不做限制,学不会学得慢都可以安排到下一期继续学习,一般两三天就能掌握,选择的项目多几周就能学会,看个人基础和用心程度。节假日无休,具体时间上午八点至十点,下午两点至六点。
石家庄麻婆豆腐培训做法多样,材料很常见,价格不贵,可堂食外带,可根据个人喜好调整口味,在市场上有着一定的知名度,出餐快,有投资的价值。经常有人说14亿人带不动消费,现在人们都不敢消费了,也不敢创业,闭店的太多了。食尚香石家庄小吃培训学校培训的项目有较高市场竞争力。
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