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石家庄溜肥肠是源自东北地区传统特色经典菜肴,属于家常菜,来历已不可考,源远流长,广为流传,家喻户晓,风靡全国各地,风味独特,常做下饭菜。以猪大肠、面筋、冬笋等为材料,色泽金黄,外焦里嫩,咸甜适口,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素等成分,老少咸宜,备受欢迎。
石家庄溜肥肠培训课程
1、了解溜肥肠基本技巧,准备猪大肠、面筋等相应的材料,处理和存储。
2、学习溜肥肠切配、腌制、焯烫、热油、炸制、勾芡、煸炒等技巧。
3、掌握菜品完整制作流程,火候的控制,收集进货渠道等配套技能。
4、提升经营中投资预算、市场调研、运营管理、销售与定价等技能。
石家庄溜肥肠培训时间
学习时间不做限制,可以随时报名,随到随学,学习的快慢看个人基础和领悟能力,快则几天慢则几周。学得慢学不会可以免费复学,具体安排早八点至十点,下午两点至六点,节假日无休。
石家庄溜肥肠培训做法独到,材料常见容易找,价廉物美,可外带堂食,小成本创业,全年都能经营,没有什么限制,净利颇丰。食尚香小吃培训学校费用适中,经验丰富,无基础学得会。工作对于极少数人而言是一种享受,他们可以从中获得名誉、金钱和地位,有人将之视为牢笼,学身技术也不亏。
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