石家庄★☆贡鹅是源自安徽合肥地区传统特色名菜,属于徽菜系,历史悠久,据传始于唐末乾符年间,广为流传,经久不衰,远近闻名,味道独特。以鹅肉、卤料、辅料等为原材料,色泽清爽,鲜嫩爽口,健脾益胃,益气补虚,富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等成分,老少咸宜,备受欢迎。
1、鹅肉、卤料等材料鉴别、选择与处理,工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储,火候控制,实际操作,设备维护。
3、清洗、腌制与卤制技巧,熟练整个配方与操作流程,了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄★☆贡鹅培训时间
不限制学习时间,随到随学,小吃培训专业老师手把手指导,小班管理,材料食宿全免,学得快慢看个人掌握与学习能力,快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点,下午两点至六点,学不好可免费复学。
石家庄★☆贡鹅培训制作工艺独特,食材普通易收集,便于携带,物美价廉,小成本投资,四季都可以经营,无季节限制,净利颇丰。食尚香石家庄小吃培训学校费用适中,师资雄厚,新手学得会。普通人都没有遇到过财富风口,因此不知道怎么实现财务自由,错失了很多机会,餐饮投资难得机会很多。