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石家庄捞面是一种古老的汉族传统面食小吃,已有一千多年的历史,流传甚广,风靡各地,又叫床子面、饸烙面等,常做主食正餐。以面条、鸡蛋、蔬菜等为原材料,色泽鲜亮,品种丰富,口味多样,汤鲜味美,劲道爽滑,咸淡适中。营养丰富,富含蛋白质、维生素、矿物质等成分,备受欢迎。
石家庄捞面培训课程
1、面条、鸡蛋等食材挑选、辨别与处理,设施工具选择与操作。
2、配料配搭、选料与存储,实际操作,火候控制,设备维护。
3、煮面、切配与焖煮技巧,了解进货渠道,熟悉完整配方与制作流程。
4、传授市场调查、投资预算、门店装修、运营管理、营销推广等要点。
石家庄捞面培训时间
小吃培训经验丰富的老师面对面教学,小班管理,不限制学习时间,随到随学,学得快慢看个人学习与吸收能力,短则几日慢则几周,有不懂随时可以请教。具体安排早晨六点至十一点,下午两点到六点,学不会可免费复学。
石家庄捞面培训制作工艺简单,食材普通容易找到,价廉物美,可堂食也可外带,小成本经营,整年都能运营,无任何限制,盈利稳定。食尚香石家庄小吃培训老师尽职尽责,循序渐进,新手学得会。为了生存我们不得不做一下违心的事,但大家都想改变有不知道怎么做。餐饮投资做自己。
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