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酥皮莲蓉包是广东地区一种莲子、面粉制作而成的传统面点小吃,历史悠久,源于明末清初时期,广受推崇。以面粉、莲蓉、酵母等为原材料,色泽洁白,皮薄馅大,香甜可口,甜而不腻,清香宜人,入口幼滑,松软爽韧,造型独特。营养丰富,老少咸宜,备受大家的欢迎,常做茶点、甜点。
酥皮莲蓉包培训课程
1、学习原辅材料的选择、辨别和预处理,设备设施的选购和操作。
2、不同口味馅料材料的选择、搭配与加工,火候的控制,进货渠道。
3、老师先示范操作,学生紧跟练习,熟练整个制作流程,起酥发面细节。
4、学习开店投资预算,店面管理经营,推广营销,人员培训等内容。
酥皮莲蓉包培训时间
快则几天,慢则半个月,学校是不限制学习时间的,可以随到随学,时间自由分配。老师面对面指导,一般从早晨六点至十一点左右,下午两点到六点左右,学不会或技术升级都可以免费复学。
理想的工作是什么样的呢?大概很多人会说钱多活少,离家近,走个几步或坐着小电驴就到了。还有一点就是开心不压抑,餐饮创业自由自在。酥皮莲蓉包制作讲究,食材易得,经济实惠,小本开店,全年营业,利润可观,食尚香石家庄餐饮培训老师经验丰富,实操为主,尽职尽责,学完介绍就业。
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