酥皮莲蓉包是广州的传统名点之一,起源于汉族民进,来源历史悠久。酥皮莲蓉包皮薄,白软,其制作是用半发酵面和酥心做成皮,莲蓉做成馅通过蒸制而成的一道美食,也是广东地区茶楼里非常有名的点心之一,深受众人喜爱。
学做酥皮莲蓉包在那学?
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酥皮莲蓉包培训内容:
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.酥皮莲蓉包面粉的选择以及和面、醒面、擀面分剂子技术;
3.酥皮莲蓉包莲蓉馅料的制作;
4.酥皮莲蓉包的擀制;
5.酥皮莲蓉包包制手法以及蒸包技术。
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
酥皮莲蓉包培训模式:
随到随学,直到学员全部掌握。手把手教学,教学老师毫无保留的传授给学员。我们的教学老师有着多年的餐饮教学经验
酥皮莲蓉包美味可口,营养健康,口味清淡,适宜各年龄层次的人群食用,有着大批的忠实消费者粉丝,很适合创业者投资。想要学习正宗的广式酥皮莲蓉包就到南京食尚香小吃培训学校考察学习,传授你十多年的教学经验以及经营经验,培训的口味在市场上很有竞争力的。
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