醋粉培训介绍
醋粉是陕西西府地区独特的传统特色美食。醋渣就是酿醋后剩下的一些发酵后的粮食的残渣。这些粮食一般是小麦、大麦、高粱等等。残渣经过处理后,会做成一种非常好吃的食品——醋粉,做法和凉皮相似,但原材料大不相同,味道非常好,而且,营养价值是高于凉皮的。只不过由于原料难得,在西府之外的其他地区很难见到。
醋粉种类
醋粉
醋粉家常做法
原料:醋渣、面粉
醋粉的做法
1、将醋渣加入凉水浸泡1小时以上;
2、浸泡后搅拌并加入面粉,继续搅拌均匀,调成的稠稠的液态;
3、锅里烧开水,水开后,将原料舀入一个平底盘,或者陕西地区蒸凉皮用的锣,放入蒸锅中,漂在水面上,盖上锅盖,大约3分钟关火,但不要取出,让余热继续加热一分钟后取出放凉,将其揭下来即可。
4、切成条状,加入调料拌匀。
醋粉的起源故事
商周时代,酿醋的工艺已经深入民间,醋粉是酿醋工艺的副产品也就由此而产生了。据说,醋粉是祖祖辈辈的劳动人民智慧的结晶,是勤俭持家的产物,更是上天赐予人们的珍馐美味。
醋粉营养价值
食尚香美食培训学校培训的醋粉有增强抵抗力、抗疲劳的作用。因为有有机酸的作用,营养成份更有效被人体吸收,特别有助于钙的吸收,可防止老年骨质疏松和软化心血管,消除血管壁沉淀物及抗癌的功效。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出醋粉店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,醋粉店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,醋粉店面布置,装修
第四,制作醋粉设备采购
第五,制作醋粉原料采购
第六,醋粉店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好醋粉技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做醋粉摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做醋粉摊这种形式的话,一半醋粉开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做醋粉店的.直接开醋粉店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开醋粉店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看醋粉培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察醋粉培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与醋粉培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝醋粉,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,醋粉培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,醋粉培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,醋粉培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,醋粉培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的醋粉培训机构,在醋粉培训收费这一块是非常合理以及透明的,醋粉培训价格不高,而且醋粉培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取醋粉培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的醋粉培训价格表发给您,以供您参考.