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牛腩粉培训介绍
牛腩粉是广西梧州市著名的传统风味小吃之一，主要材料有牛腩、米粉等，调料有葱头、姜块、蒜头、沙姜、鱼尾、桂皮、川椒、小茴、八角、甘草、草果、陈皮、虫蜕、胡椒粉、丁香等口味咸香可口。
牛腩粉种类
牛腩粉
牛腩粉培训内容
第一阶段
理论学习：1.技术讲解、原料鉴别、材料性质、物质采购等。2.示范讲解：专业老师一对一的示范教学，回忆理论学习阶段中的制作技巧。
第二阶段
牛腩粉的制作配方技术，食材的选择，炒制的火候控制技巧，配料的添加比例和时间。
第三阶段
开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
牛腩粉的起源故事
相传，从前有一户贫穷潦倒的人家，家中只有一个三十几岁的男人，还有几个饥肠辘辘的孩子和八十多岁的老母。男人用积攒多年的一点点积蓄了一个米粉店。可生意却很不景气，一家老小常常饿得饥肠咕噜，连肚子都填不饱。孩子们没有东西吃，饿得面黄肌瘦。 菩萨同情这一家人的遭遇，就托梦给这个男人，告诉他制作米粉的方法，需要将米粉，再加上一些牛腩和其他配料，就可以过上好日子了。第二天，男人用菩萨教的方法制了米粉，谁知这种制出的粉很香，人们很快就抢购一空，这天，男人赚了不少钱，孩子们吃上了有始以来最饱的一餐。生活渐渐好了起来，这家人过上了好日子。男人死后，这种方法渐渐在人间流传开了，因为加了牛腩，所以人们把这种粉称为“牛腩粉”。
牛腩粉营养价值
食尚香美食培训学校的牛腩粉富含蛋白质和丰富的氨基酸,甚至其氨基酸的组成比猪肉的更加贴近人体的需要,常吃可以提高机体免疫力,适合处于生长发育的青少年以及大病或手术后的人们食用。
1.食尚香学员在毕业后，开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程，办证流程，门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计，灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级，技术更新，学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出牛腩粉店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,牛腩粉店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,牛腩粉店面布置,装修
第四,制作牛腩粉设备采购
第五,制作牛腩粉原料采购
第六,牛腩粉店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好牛腩粉技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做牛腩粉摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做牛腩粉摊这种形式的话,一半牛腩粉开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做牛腩粉店的.直接开牛腩粉店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开牛腩粉店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看牛腩粉培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察牛腩粉培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与牛腩粉培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝牛腩粉,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,牛腩粉培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,牛腩粉培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,牛腩粉培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,牛腩粉培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的牛腩粉培训机构,在牛腩粉培训收费这一块是非常合理以及透明的,牛腩粉培训价格不高,而且牛腩粉培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取牛腩粉培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的牛腩粉培训价格表发给您,以供您参考.
