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四川火锅培训介绍
四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。
四川火锅种类
四川火锅种类有：毛肚火锅、鸳鸯火锅、啤酒鸭火锅、怪味鸡火锅、辣子鸡火锅、人参鸡火锅、酸菜鱼火锅等
四川火锅培训内容
1、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，随后再捞出备用；
2、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、姜块和蒜头；
3、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。
4、最后倒入整罐排骨汤，放入冰糖，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。
四川火锅的起源故事
四川火锅的出现，大约在清代的道光年间（1821-1851）。经过多方考证，四川火锅真正的发源地是长江之滨--酒城泸州的小米滩。炊具仅一瓦罐，罐中盛水，加以各种蔬菜，再添加辣椒、花椒祛湿。
四川火锅营养价值
食尚香小吃培训学校培训的四川火锅含有脂肪、胆固醇等成分，肠胃不好者以及孕妇需要慎重食用，健康人群均可食用。
1.食尚香学员在毕业后，开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程，办证流程，门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计，灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级，技术更新，学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出四川火锅店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,四川火锅店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,四川火锅店面布置,装修
第四,制作四川火锅设备采购
第五,制作四川火锅原料采购
第六,四川火锅店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好四川火锅技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做四川火锅摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做四川火锅摊这种形式的话,一半四川火锅开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做四川火锅店的.直接开四川火锅店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开四川火锅店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看四川火锅培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察四川火锅培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与四川火锅培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝四川火锅,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,四川火锅培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,四川火锅培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,四川火锅培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,四川火锅培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的四川火锅培训机构,在四川火锅培训收费这一块是非常合理以及透明的,四川火锅培训价格不高,而且四川火锅培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取四川火锅培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的四川火锅培训价格表发给您,以供您参考.
