铺盖面是重庆的汉族特色面食,制作好的面配上麻辣牛肉汤或者是鸡杂汤,都是非常不错的,在天气很冷的情况下,吃一碗铺盖面,是可以让你暖和起来的,现在在结合现代科学技术后,在面条上做出了改变,加工方式独特,口感极佳,可以是麻辣味的,可以是清汤味的,都是很棒的美味。铺盖面不仅好吃价格还非常实惠,是人们喜欢的面食之一。
【培训内容】
1. 揉面、和面、扯面技术;
2. 煮面、舀面技术;
3. 臊子的炒制技术;
4. 高汤熬制技术;
5. 煮豌豆的技术。
【教学模式】
按照铺盖面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
面食是人们生活中必不可少的主食之一,各地都有不同的面食,重庆的铺盖面就是非常火爆的面食美食之一,想学习铺盖面技术开一家面馆,就来我们食尚香昆明小吃培训学习吧,我们的技术都是很正宗的,保证来我们这里的学习的学员都是能够学到好技术的,学会技术之后我们会有创业指导,帮助学员开店,学习铺盖面就来食尚香昆明小吃培训吧。
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