酸菜鱼培训介绍
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。口味酸辣可口,鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
酸菜鱼种类
食尚香小吃培训学校的酸菜鱼种类有:青花椒酸菜鱼、西红柿酸菜鱼、金汤酸菜鱼等
酸菜鱼培训内容
1、将鱼两面各切3份,酸菜搌干水分,切成细丝;
2、泡红辣椒剁碎,泡姜切成粒;
3、炒锅置中火上,下油烧至六成热,放入鱼炸呈黄色时捞出;
4、锅内留油,放入泡红辣椒、姜、葱花,再掺入肉汤,将鱼放入汤内;
5、汤沸后移至小火上,放入泡酸菜,烧约10分钟,盛入盘。锅内加入醋。
酸菜鱼的起源故事
始创于重庆市江津县津福乡的周渝食店,80年代中期经营酸菜鱼,颇受食者赞许,此店陆续收了不少徒弟,艺成之后,离店自立门户,该店的拳头品种也随之流传四面八方。
酸菜鱼营养价值
酸菜鱼含有蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素、不饱和脂肪酸等成分,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,一般人群均可食用,尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出酸菜鱼店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,酸菜鱼店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,酸菜鱼店面布置,装修
第四,制作酸菜鱼设备采购
第五,制作酸菜鱼原料采购
第六,酸菜鱼店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好酸菜鱼技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做酸菜鱼摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做酸菜鱼摊这种形式的话,一半酸菜鱼开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做酸菜鱼店的.直接开酸菜鱼店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开酸菜鱼店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看酸菜鱼培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察酸菜鱼培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与酸菜鱼培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝酸菜鱼,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,酸菜鱼培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,酸菜鱼培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,酸菜鱼培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,酸菜鱼培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的酸菜鱼培训机构,在酸菜鱼培训收费这一块是非常合理以及透明的,酸菜鱼培训价格不高,而且酸菜鱼培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取酸菜鱼培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的酸菜鱼培训价格表发给您,以供您参考.