麻辣豆腐培训介绍
麻婆豆腐始创于清朝同治元年(1862年),开创于成都外北万福桥边。由于陈麻婆豆腐历代传人的不断努力,陈麻婆川菜馆虽距今一百四十余年盛名长盛不衰。并扬名海内外,深得国内外美食者好评。麻婆豆腐也成为了具有四川代表性的名菜。
麻辣豆腐种类
食尚香小吃培训的麻辣豆腐种类有:四川麻辣豆腐、东北麻辣豆腐等
麻辣豆腐培训内容
1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红椒、牛肉末等,炒香。
3.加入切成小块的豆腐,改小火,煮沸。
4.待豆腐熟后,改大火,加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后,关火,起锅。
5.起锅,撒上花椒面,香喷喷,川味十足的麻婆豆腐就做好了。
麻辣豆腐的起源故事
一百八十年前,四川省成都市靠近郊区的万福桥,有个叫陈春富的青年和他的妻子刘氏,在这里开了一家专卖素菜的小饭铺。刘氏烧的豆腐两面金黄又酥又嫩,客人们很爱吃,刘氏小时候出过天花,脸上留下几颗麻点,来往的客人熟了,就取名“麻辣豆腐”。
麻辣豆腐营养价值
麻辣豆腐含有植物蛋白质、氨基酸、碳水化合物等成分,患有肾脏疾病、痛风病尿酸结石、老年人等人群不宜多食。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出麻辣豆腐店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,麻辣豆腐店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,麻辣豆腐店面布置,装修
第四,制作麻辣豆腐设备采购
第五,制作麻辣豆腐原料采购
第六,麻辣豆腐店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好麻辣豆腐技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做麻辣豆腐摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做麻辣豆腐摊这种形式的话,一半麻辣豆腐开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做麻辣豆腐店的.直接开麻辣豆腐店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开麻辣豆腐店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看麻辣豆腐培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察麻辣豆腐培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与麻辣豆腐培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝麻辣豆腐,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,麻辣豆腐培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,麻辣豆腐培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,麻辣豆腐培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,麻辣豆腐培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的麻辣豆腐培训机构,在麻辣豆腐培训收费这一块是非常合理以及透明的,麻辣豆腐培训价格不高,而且麻辣豆腐培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取麻辣豆腐培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的麻辣豆腐培训价格表发给您,以供您参考.