麻婆豆腐培训介绍
麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜,主料为:豆腐,辅料为:蒜苗、肉沫,调料为:豆瓣、辣椒面、酱油等,此菜成菜麻、辣、鲜、香、嫩,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致,如今,麻婆豆腐远渡重洋,在美国、英国、法国、越南、新加坡、日本等国安家落户,从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂,成了国际名菜。
麻婆豆腐种类
麻婆豆腐
麻婆豆腐培训内容
1.炒锅内倒适量油加热,油烧热后倒入肉末,炒散,加盐、脱生后盛出备用;
2.炒锅重新倒入油,加热后将花椒粒、蒜末、生姜末倒入爆出香味;
3.放入豆瓣酱炒出红油后,放入彩椒粒炒匀,然后倒入切成块的豆腐翻炒,烧约2分钟;
4.将之前炒好的肉末倒入锅内翻炒数下,再淋入水淀粉勾芡,收汁后起锅撒上葱花和花椒粉即可。
麻婆豆腐的起源故事
麻婆豆腐始创于清朝同治元年,在成都万福桥边,有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。店主陈春富早殁,小饭店便由老板娘经营,女老板面上微麻,人称"陈麻婆"。陈氏对烹制豆腐有一套独特的烹饪技巧,烹制出的豆腐色香味俱全,不同凡响,深得人们喜爱,她创制的烧豆腐,则被称为“陈麻婆豆腐”。
麻婆豆腐营养价值
食尚香小吃培训学校培训的麻婆豆腐含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分,适于热生体质、高血压、肠胃不清、热病后调养者食用。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出麻婆豆腐店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,麻婆豆腐店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,麻婆豆腐店面布置,装修
第四,制作麻婆豆腐设备采购
第五,制作麻婆豆腐原料采购
第六,麻婆豆腐店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好麻婆豆腐技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做麻婆豆腐摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做麻婆豆腐摊这种形式的话,一半麻婆豆腐开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做麻婆豆腐店的.直接开麻婆豆腐店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开麻婆豆腐店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看麻婆豆腐培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察麻婆豆腐培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与麻婆豆腐培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝麻婆豆腐,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,麻婆豆腐培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,麻婆豆腐培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,麻婆豆腐培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,麻婆豆腐培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的麻婆豆腐培训机构,在麻婆豆腐培训收费这一块是非常合理以及透明的,麻婆豆腐培训价格不高,而且麻婆豆腐培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取麻婆豆腐培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的麻婆豆腐培训价格表发给您,以供您参考.
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