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成都脆皮鸡培训简介
脆皮鸡是广东一带的特色传统美食,这种菜品属于粤菜系,是非常常见的家常菜,色泽金黄,皮酥肉嫩,鲜香味美,回味悠长,流传盛广,是人们零食、佐酒、夜宵的佳品。脆皮鸡制作讲究,选材独到,以柴鸡为原材料,经宰杀、冲洗、卤制、阴干、油炸、切块、装盘等工序而成,吃法独特,有虾片作为配菜,糖醋盐为蘸料,因为要炸两次所以又叫二脆皮炸鸡,健康营养,富含蛋白质、卵磷脂等物质,具有治疗贫血、畏寒等功效,备受人们喜爱。
食尚香成都脆皮鸡小吃培训内容
1、脆皮鸡技术详解,包括原料的选购、配方配制等。
2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解脆皮鸡技术。
3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
成都脆皮鸡培训时间
根据个人学习情况而定,不限定培训时间,包教包会,通常3-5天可学会,学会为止。
成都脆皮鸡培训方式
按照材料配方一对一练习,老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、亲手实践、学会为止!
食尚香脆皮鸡成都小吃培训优势
1:食尚香品牌如今已经具备一定的知名度,品牌效应让你信心十足!
2:免费使用品牌,不多收杂费,只收技术培训费,低至元一项!
3:高薪聘请多名高级技师与高级厨师,实践教学!
4:一份学费可以2个人来学习,食材免费,学期不限!
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