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如今,我们的生活质量好了,越来越多的消费者更加重视饮食的健康问题,通常选择营养均衡、美味可口的产品,脆皮鸡饭就是符合万千食客饮食标准的美食。脆皮鸡饭是将腌制过后的鸡肉,裹上面粉、蛋液和面包糠,油锅里刺啦一声--炸到金黄酥脆,撕成小块铺在热腾腾的白米饭上。外皮酥脆,鸡肉柔嫩多汁,和米饭完美融合,再淋上喜欢的酱汁,深受大众的喜爱。
【脆皮鸡饭小吃培训内容】
1、脆皮鸡饭的系统讲解,理论基础;
2、脆皮鸡饭的原料选购标准;
3、脆皮鸡饭的原料处理;
4、脆皮鸡的加工工艺,制作及技巧,秘制底料的制作技巧及经验;
5、脆皮鸡饭的成品标准。
【脆皮鸡饭小吃教学模式】
按照脆皮鸡饭标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
【食尚香小吃技术知识】
①开店讲解:包括脆皮鸡饭店面的选址、原材料及操作设备采购等。
②技术讲解:包括脆皮鸡饭原材料的选择价格核算、口味调整等。
③配方赠送:脆皮鸡饭核心配方赠送,免费技术升级,产品紧跟市场。
④实践经验:从零开始,自己实践操作所有流程,直到制作出脆皮鸡饭的成品。
脆皮鸡饭培训班哪家口碑好?食尚香郑州小吃培训学校所教授的小吃项目技术都来自于师傅的手把手培训,确保能够掌握的技能和师傅的口味一样,让每一个创业者都能通过经营赚钱。公司可以先实地考察,满意后再学习,将配方与实践结合起来,让您自己动手操作!