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快餐小炒是中国菜最常见的烹调方法,快餐之所以名为“快餐”,最主要就是快。利用大众化的食材,用较短的时间来完成不同口味的菜肴。用经济的价格、简便的操作,快速的时间来完成一道满意的菜肴,是多数人对快餐小炒的要求。现在很多人上班压力大,为了自己能好好休息,很多上班打工族不得不放弃在自己家里亨调的机会,只好选择快餐,这也就为快餐业带来了前所未有的商机和广阔的市场。
【快餐小炒小吃培训内容】
1、快餐小炒的的原料选购和前期处理。
2、快餐小炒配料的采购及前期处理。
3、快餐小炒的详细制作和火候掌握。
4、所有项目师傅手把手教学,学员实操练习。
5、后期电话辅导,开店疑难问题解决。
【快餐小炒小吃培训优势】
1、快餐小炒一般可以选择开店,中餐晚餐夜宵都可以经营,开店形式一般可以大排档,可以做饭馆等等;
2、选址比较灵活多变,适合在各大型超市附、步行街、夜市、旅游景点、公园、休闲广场、生活小区等繁华地段开店经营。
【快餐小炒小吃培训时间】
根据个人学习掌握能力,不限制学习时间,一般3-5天左右,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,随到随学,视个人情况而定。
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