☆●烧鸡是河南安阳一带的特色传统美食,已被评为非物质文化遗产,这种菜品色泽鲜艳,形如元宝,咸鲜可口,肉质鲜嫩,流传盛广,历史悠久,创始于清朝顺治18年,至今已有三百多年历史,一开始技术条件差,并不吸引人,直到得到宫廷配方才变得非常火爆。☆●烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,制作讲究,选材独到,以童子鸡为原料,经炸、卤等工序制作而成,以陈年老汤,秘制卤料做汤,健康美味,富含蛋白质、氨基酸等物质,备受人们喜爱。
1、☆●烧鸡技术详解,包括原料的选购、配方配制等。
2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解☆●烧鸡技术。
3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
根据个人学习情况而定,不限定培训时间,包教包会,通常3-5天可学会,学会为止。
成都☆●烧鸡培训方式
按照材料配方一对一练习,老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、亲手实践、学会为止!
1:食尚香品牌如今已经具备一定的知名度,品牌效应让你信心十足!
2:免费使用品牌,不多收杂费,只收技术培训费,低至元一项!
3:高薪聘请多名高级技师与高级厨师,实践教学!
4:一份学费可以2个人来学习,食材免费,学期不限!