成都淮北烫面培训简介
淮北烫面是淮北地区一带的传统美食,这种面做法简单易学,口感劲道爽辣,很受淮北人们的喜爱,随着影响扩大周边城市,已经流传到全国各地。淮北烫面跟朝鲜冷面做法很相似,在做面前一定要放碱,吃前要用冷水浸泡,将粘连的撮开,然后捞起沥干备用,准备油、盐、酱、醋、榨菜、葱、蒜等调配料,在做点骨汤或者做肉汤也行,再把面迅速放开水烫一下,如果没把握可以烫两次,然后将做好的汤面放碗,再将之前备好的调配料放入即可。
食尚香淮北烫面成都小吃培训内容
1、淮北烫面技术详解,包括原料的选购、不同口味、香料、底料配制等。
2、核心面食工艺专业老师一对一的实操示范,讲解淮北烫面技术。
3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
成都淮北烫面培训时间
根据个人学习情况而定,不限定培训时间,包教包会,通常5-7天可学会,学会为止。
成都淮北烫面培训方式
按照材料配方一对一练习,老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、不限定时间、亲手实践、学会为止!
食尚香淮北烫面成都小吃培训学校优势
1:食尚香品牌如今已经具备一定的知名度,品牌效应让你信心十足!
2:免费使用品牌,不多收杂费,只收技术培训费,低至元一项!
3:高薪聘请多名高级技师与高级厨师,实践教学!
4:一份学费可以2个人来学习,食材免费,学期不限!
5:收费透明,绝无第二次收费!
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