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如今,大众的生活质量提高了,越来越多的人注重养生饮食。养生的特色美食有很多,其中猪肚煲鸡就是大家喜欢的。猪肚煲鸡,是一道广东省传统的地方名菜,是广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。也是冬季滋补的首选,汤汁鲜美,鸡肉嫩滑,猪肚爽口。
猪肚煲鸡小吃实操课程
1、老师手把手实战示范,讲解猪肚煲鸡技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点;
2、学员自行挑选准备猪肚煲鸡原材料,老师旁边检查指导;
3、结合所学理论知识,自己实践操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导点评;
4、学员自我思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱店反复练习总结,满意为止。
猪肚煲鸡小吃培训内容
①猪肚煲鸡的制作相关系统讲述;
②猪肚煲鸡原料的选购技巧;
③猪肚煲鸡食材的预加工方法;
④猪肚煲鸡加工的基本标准;
⑤猪肚煲鸡加工的工艺步骤及制作;
⑥猪肚煲鸡建议零售价;
⑦培训调味品及原料的货源渠道;
⑧经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
猪肚煲鸡小吃培训时长
根据个人学习掌握的能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
猪肚煲鸡培训技术哪里有?食尚香郑州小吃培训学校猪肚煲鸡技术培训17年,学习正宗猪肚煲鸡技术就来猪肚煲鸡培训班,随到随学,学员实践为主。猪肚煲鸡培训,猪肚煲鸡培训班,哪里可以学习正宗猪肚煲鸡技术---选择食尚香小吃培训学校专业小吃技术培训===选择成功!全新配方升级!专业教学无保留!随到随学,包教包会,学会为止!