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鱼香茄子相信对于喜食美食的人来说并不陌生,一般小餐馆,路边摊都会有这道菜。鱼香茄子是四川省传统的特色名菜之一,主料为茄子,配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法,其味道鲜美,营养丰富。而且这道菜非常的下饭,让人吃了之后很有食欲,是最受欢迎的经典菜之一。
【鱼香茄子小吃培训内容】
1、原材料的认识与选料方法;
2、用具器具设备的认识与选择;
3、食材的预处理、分类、选料、配比及加工;
4、鱼香茄子的制作方法、技巧和流程;
5、各种配料的认识及选购渠道;
6、店面布置设计(也可摊位档口经营)。
【鱼香茄子小吃培训时间】
学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。一般3-5天左右,不限制学习时间,根据个人学习掌握能力,包教包会,学会为止。
【食尚香小吃培训优势】
1.食尚香的主要项目是特色小吃,几乎每天都会有学员在学习;
2.食尚香特色小吃教学品种比较齐全,每一种码子的配方比例我们可以精准到克数,易学易懂易操作;
3.食尚香专注小吃实训很多年,经历过好多自己开店的老板上门尝味,对我们的认可度非常高;
4.在食尚香培训过的学员自己从一家店开始,连续开了多家连锁小店,这套管理经验我们可以分享给有需要的朋友。
鱼香茄子培训哪家好?食尚香郑州小吃培训学校就是给你努力的一个目标,餐饮小事你都做不好那你就什么都做不好了,来食尚香学习小吃技术,师傅带着您一起努力拼搏一次,不做就永远不会成功,欢迎大家来食尚香小吃培训学校考察学习!