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馒头是以面粉经发酵制成的，深受百姓喜爱的早点之一。是中国的传统美食，味道可口松软，营养丰富，馒头样式繁多，因此叫法也不尽相同，馒头是中国北方的主食。
【培训流程】
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、面粉发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3、面点制作基本手法，以及蒸制火候掌握;
4、馒头制作技术;
5、原料采购、存放、保鲜技术。
【培训优势】
中国富源辽阔，民族众多，口味不同，作法各异，又因此发展出了各式各样的馒头，是每个家庭餐桌上必不可少的主食之一。馒头的销售不受原料和地区的局限，全年经营无淡季，效益明显可见。既可堂吃又可外卖，餐厅和外卖窗口相得益彰，彰显独特优势和魅力。任何场地均适合经营，所到之处总能引发抢购风潮，汇聚人气更汇聚财气，不但成为当地“招牌”美食，更成为城市里一道道靓丽的风景线!传承美味，香飘天下!
【培训时间】
一般3-5天，不限制时间。实践为主，手把手教学，包教包会，学会为止。随到随学，视个人情况而定。
食尚香小吃培训学校，作为受到国家认可的餐饮培训机构，多年以来，一直秉承正规教学、收费透明、传授核心的原则。有想开小吃店的新老学员可以随时过来，学习技术品尝作品，包你满意、包你学会、包你放心。食尚香欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电。
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