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卡通馒头技术培训哪里好

时间:2023-04-21 来源:食尚香    阅读:

  卡通馒头技术培训哪里好?卡通馒头培训怎样找个好地方?带着这些问题,我们一起来接了解一下。传统馒头就是普通的馒头,但是在造型上有很多的变化。可以说在造型上有很多的不同。而且做出来的卡通馒头也是非常的可爱,所以现在很多人都非常喜欢吃卡通馒头,因为味道非常的好,而且营养也是很高。

  【卡通馒头做法工艺详情】

卡通馒头技术培训哪里好

  1,准备好适量的面粉,接着在面粉中加入适量的白糖和酵母粉,然后把准备好的温水倒入面粉中。

  2,用筷子把面粉和成絮状后再下手揉成光滑面团,盖上盖子让面团醒发半个小时左右。

  3,时间到了之后把面团取出放在案板上,接着揉搓成长条状后分成大小相同的面剂子。

  4,接着再用擀面杖把面剂子擀成薄厚均匀的面片,然后把准备好的馅料放入面皮中。

  5,接着从一边开始卷起来卷成长条状,然后再用刀切成大小均匀的剂子。

  6,依次把所有的剂子都做成卡通馒头以后放在一旁备用。

  7,接下来要对馒头进行二次醒发,时间大概是15分钟左右就可以了。

  8,用保鲜膜把馒头包起来放入蒸笼里,然后在上面盖上一层保鲜膜进行二次醒发15分钟左右即可。

  9,在锅中加入适量的清水烧开后把蒸笼放到锅中蒸15分钟左右就可以了。

  9,时间到了之后关火焖2分钟再打开锅盖,这样馒头就可以出锅了。最后再撒上一点葱花就可以吃了。

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