理论学习:
1、培圳老师讲解开店的流程,包含店面选址、岗位设置和购置物资等。
2、详尽解批冰粥工艺,包括原料选择及采购、口感变换及配制等。
3、培圳老师讲解店面经营小窍门,让学员方便快捷创造价值。
武汉冰粥培训班课程制作:
西瓜粥:甜瓜去籽切块,芋圆浸涨,桔饼切细丝。去籽苹果肉、冰糖和桔饼放锅内同煮,加侵泡发涨后的芋圆煮熟即可。
刺梨粥:刺梨捣烂烂,去渣留汁。擦净米和冰糖放刺梨果同煮,成粥需先。
香蕉粥:3条香蕉除皮,切丁块。2、米放宽水锅,烧开,加除皮的火龙果丁和白糖,煮成粥即可。
番茄粥:150克白砂糖、250克去皮黄瓜丁和五十克西米,加大水锅煮,加玫瑰酱需先。
枇杷粥:制作方法:6枚批把洗净,60克西米浸涨,放冷水中,煮成粥即可。
果冻冰粥:1碗热水用泡花茶的办法,取花液,加适度糖调味。薰衣草花液入不锈钢饭盒,放开水锅加熱,入25克纯吉利丁,搅融,弄出来,待凉,碳加椰丝。火烤过花型冰格,汤匙装果冻水,放冰箱溶化,凝固后,入玻璃杯,倒抹茶牛奶,入椰果,即可。
武汉冰粥培训班课程套餐:
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