武汉安康蒸面培训班安康蒸面技术培训课程安排
理论学习:
1、培训老师详解开店教程,包括店铺选址、人员编制和采购工程设备等。
2、详细解批秦镇米皮技术,包括物料选择及购置、味道变换及配量等。
3、培训老师详解店铺生意小技巧,让学员方便快捷创造财富。
课程制作:
1、大料熬水,醋扩大料熬配制用,黄酱加大料熬配制用。
2、适量盐、鸡精味精等按比例相混在大料水、醋和黄酱中佐料。
3、麻汁放香料,用凉白开水冲配制用。豆芽淘好应急。放无公害蔬菜上色,如莴笋。
4、蒜苗垫底,放手工麻食,放醋汤,放西红柿,再放麻汁,放凉皮辣椒油。
武汉安康蒸面培训班课程套餐:
土耳其烤肉饭、饸烙面、油球面波