随着武汉旅游事业的迅速转型,不管是小吃还是人文都得到了挺大的宣传,人们千里迢迢来西安,也可能只是是为了西安的美食美食,抖音上各种各样的陕西小吃,人们也是看出了这里面隱藏的商机,打算挑选学习陕西小吃工艺,开家快餐店,自己做生意。
武汉这边主要要以面主导,也让许多的面食在陕西这里很火,北方传统美食豆角焖面,一般常有在北方的一些地市里,西北则很少见。焖面是把面与豇豆放在一块运用水蒸汽蒸出来的,所以得用小火渐渐地焖,焖的过程时要查看锅内剩下的汁,要经常旋转锅,然后要在里面加點水,保证锅内的面不被烤糊,让周围的面条也可以吸附汤汁,确保挂面均匀的成熟。
武汉焖面培训班豆角焖面培训制作方法
很多人吃过豆角焖面之后,那种味道令人令人难忘,所以今日就跟着咸阳嘉诺早餐培训来学习下干炸蘑菇的粉丝的做法吧:
1、买现成的意大利通心粉就可以。
2、在锅中放进少量的植物油,把切开的肉片放进锅中煸炒,下入葱蒜爆香,下入小肉翻炒。
3、加豇豆,放生抽、酱油和盐,爆锅均匀。
4、加一杯水,淹没锅里的食物。等料汁烧开后,舀出一杯汤备用。
5、把鲜面条匀称的铺在豆角小肉上,盖上小锅转中火焖。
6、闷烧10分钟用竹筷打散一下鲜面,再把调好的高汤浇在上边。如此重叠直至鲜面焖软焖熟,汤汁收活。
7、最后浇上一点香油搅打即可出锅。
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