武汉Biangbiang面培训班

　　Biángbiáng面(拼音字母：Biángbiáng miàn，biang字是一个合字，有各种各样写法，均无法插入电脑，常被取代写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面)是关中地区少数民族传统风情面食，因为自制过程中有biang、biang的声音而得名，特指陕南谷子磨成的面粉，一般而言手工拉成长宽厚的鲜面。由上等面粉高纯而成，用黄酱、醋、鸡精、花椒等佐料借调面汤，捞入鲜面，淋上烧红的橄榄油即成。

　　武汉Biangbiang面培训班面点的种类

　　油泼面、饸烙面、兰州牛肉面、重庆火锅等等。

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　　武汉Biangbiang面培训班Biangbiang面学习方式

　　按照Biangbiang面标淮的比例配方，老师一对一培训，学员高级家教操作，多次练习，直到做到学员满意的味道为止，不限定培训时间。

　　营养价值

　　面粉富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和钙、铁、磷、钾、镁等偏硅酸，有脑宁肾、补脾胃厚肠、除热祛火的功效。面里富含很高的热量能能满足1天所需要的能量。