饸饹面(市面上又称合罗面)是一种中国汉族的传统特色美食小吃之一,制作者用饸饹床子(做饸饹面的道具,有标准孔板)把合好的荞麦面、红薯面(现多用荞麦面粉)放到饸饹木工刨子里,并坐在杆杠上立即把面挤轧成才条在放锅里着吃,这种传统独具特色的饮食自制方式,谁知从何时总是延续以来,成为黄土高原地区独特的特色美食名吃。
武汉饸烙面培训班饸饹面培训内容
面的配比+饸饹面的制作步聚+卤的制做;更多主食做法,能够查看:面食系列。
武汉饸烙面培训班饸饹面培训时间
约2-3天就可以把握,不限制时间,包教會,学会为止,留宿免费,材质免费。
武汉饸烙面培训班饸饹面培训方式
1.采用"自主学习+理论"紧密结合培训方式,注重学生家长亲手自主学习,老师一对一培训,学会给資料配方。
2.随到随学,亲手超做,手把手教课,那有学,時间不限。
3.从认识食物、工具使用介绍開始学习,到讲解自制技巧、调味品配比,让学生家长轻松掌握。
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