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石家庄面线糊是福建台湾等地闽式小吃,据传始于清朝乾隆年间,常做早餐、点心、夜宵、主食、正餐、零食,流传甚广,风靡港粤台地区,口味独特。以面线、鱼肉、猪骨汤等为食材,汤色乳白,鲜香味美,清甜爽滑,营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素等成分,备受欢迎。
石家庄面线糊培训课程
1、整个制作流程与秘方,指导如何挑选食材,怎么讲价,如何处理与保存。
2、做好相应的准备工作,将面线、鱼肉等材料处理,包于纱布清水中火煮。
3、捞起过滤鱼肉撕成丝,旺火热锅倒入骨汤与虾汤,下主材调味倒入淀粉。
4、老师让学员实操,重复练习,把技术摸透,学习相应经营管理等技巧。
石家庄面线糊培训时间
我们的培训时间不做限制,学不会学得慢都可以安排到下一期继续学习,一般两三天就能掌握,选择的项目多几周就能学会,看个人基础和用心程度。节假日无休,具体时间上午八点至十点,下午两点至六点。
石家庄面线糊培训制作方式独到,食材易收集,价钱亲民,方便携带,有着养心益肾、健脾厚肠等功效,可根据个人喜好调整口味,具有一定市场名气。据调查显示,受访的18至35岁的青年中,有八成的人认为有必要从现在开始考虑养老的问题,不仅仅是积蓄。食尚香石家庄小吃培训的项目提前退休。
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