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石家庄泡椒凤爪是源自四川重庆等地传统特色民间菜肴,历史悠久,来历已不可考,经久不衰,流传甚广,风靡大江南北,味道独特,常做凉菜、小吃。以鸡爪、泡椒、辅料等为原材料,色泽洁白,酸辣爽口,皮韧肉香,脆软鲜辣,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪等成分,备受喜爱。
石家庄泡椒凤爪培训课程
1、鸡爪、泡椒等材料鉴别、选择与处理,工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储,火候控制,实际操作,设备维护。
3、切配、焖煮与冷却技巧,熟练整个配方与操作流程,了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄泡椒凤爪培训时间
不限制学习时间,随到随学,小吃培训学校专业老师手把手指导,小班管理,材料食宿全免,学得快慢看个人掌握与学习能力,快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点,下午两点至六点,学不好可免费复学。
石家庄泡椒凤爪培训制作工艺多样,食材普通易收集,价廉物美,方便携带,小成本创业,四季都可以经营,无季节限制,毛利可观。食尚香石家庄餐饮培训老师经验丰富,实操为主,投资生意火爆。现在失业率不断攀升,严格的来说就业不难,难的是找合适的工作,想待遇满意很难,小吃投资真不错。
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