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石家庄龙岩泡鸭爪是源于福建龙岩永定一带传统特色客家地方名吃,属于开胃菜,出现时间不长,始于08年,由泡凤爪演变而来,流传甚广,口味独特。以鸭爪、卤料、辅料等为原材料,色泽棕黄,香脆爽口,酸辣回味,鲜嫩咸鲜,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪等成分,备受喜爱。
石家庄龙岩泡鸭爪培训课程
1、鸭爪、卤料等材料鉴别、选择与处理,工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储,火候控制,实际操作,设备维护。
3、清洗、焖煮与洗泡技巧,熟练整个配方与操作流程,了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄龙岩泡鸭爪培训时间
不限制学习时间,随到随学,小吃培训学校专业老师手把手指导,小班管理,材料食宿全免,学得快慢看个人掌握与学习能力,快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点,下午两点至六点,学不好可免费复学。
石家庄龙岩泡鸭爪培训做法讲究,材料常见容易找,可堂食外带,价格实惠,小成本开店,全年都能运营,无任何限制,盈利稳定。食尚香石家庄小吃培训班管理严格,小班教学,学完介绍就业。穷人生活困顿,一直忙于生存,没有精力思考改变,其实有机会改变,只是不容易发现,小吃创业金钱自由。
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