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泡椒凤爪是一种很神奇的美食，其是用鸡爪制作的，既可以保留了凤爪的原味，又有着泡椒的清爽，还有着肌肉的鲜香，其劲辣的味道沁入凤爪中，令人闻着其问变垂涎三尺，回味无穷。
食尚香泡椒凤爪培训内容：
1、泡椒凤爪技术培训文化基础讲解;
2、泡椒凤爪实际操作讲解;
3、泡椒凤爪原料的采购与制作;
4、食材调配制作方法;
5、泡椒凤爪成品制作过程与出餐;
6、讲解控制成本使泡椒凤爪利润率最大化。
泡椒凤爪培训流程：
1.师傅把学员索要学习的项目资料和操作流程详细的向学员操作示范和解析。
2.由学员亲自动手配料和操作小吃的整个过程(师傅全程指导)。
3.学员反复练习制作，学会为止(师傅全程指导)。
4.学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项和经验传授给学员。
培训时间：
随到随学，学期不限，学会为止，一般3-5天，具体看个人掌握情况，包教会。
现在泡椒凤爪的市场很大，而且目前市场非常的火爆，很多人都喜欢吃泡椒凤爪，盈利非常的高。泡椒凤爪的制作很简单，所需原料也是市场常见，投资成本小，无需高端的设备，平常的厨具就可以经营制作，是个小成本创业的好选择。到西安小吃培训食尚香小吃培训学校学习泡椒凤爪技术，包含多种口味，如柠檬凤爪、泡椒凤爪、酸辣凤爪、无骨凤爪、香辣凤爪等等，口味品种丰富，味道好，在市场上广受大众欢迎。
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