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石家庄杭州片儿川是杭州一带特色传统日常小吃,历史悠久,源于清代,是一家百年老店叫奎元店的所创,经过不断完善创新,成为城市名片。以面条、雪菜、瘦肉、笋片等为原材料,色泽诱人,汤鲜味美,劲道爽滑,酸咸可口,荤素搭配,营养丰富,富含蛋白质、纤维素等成分,备受喜爱。
石家庄杭州片儿川培训课程
1、面条、雪菜等材料鉴别、选择与处理,工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储,火候控制,实际操作,设备维护。
3、煮面、翻炒与调汤技巧,熟练整个配方与操作流程,了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄杭州片儿川培训时间
不限制学习时间,随到随学,小吃培训学校专业老师手把手指导,小班管理,材料食宿全免,学得快慢看个人掌握与学习能力,快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点,下午两点至六点,学不好可免费复学。
石家庄杭州片儿川培训做法并不难,材料常见易收集,价格实惠,可堂食也可外带,小成本开店,四季都可以经营,无季节限制,利润颇丰。食尚香石家庄小吃培训学校师资雄厚,教学专业,无基础学得会。有房有车就是好生活吗?不一定,还要加一条就是为债务有收入,餐饮创业能做到这一点。
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