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石家庄镇江锅盖面是江苏镇江一带传统特色小吃,又叫镇江小刀面,历史悠久,据传源于清代乾隆下江南时张嫂子所创,不断改良创新,风靡各地。以面条、鸡蛋、葱花等为原材料,色泽鲜亮,软硬适中,鲜嫩可口,不粘不乱,劲道爽滑,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物等成分,备受喜爱。
石家庄镇江锅盖面培训课程
1、面粉、猪肉等材料鉴别、选择与处理,工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储,火候控制,实际操作,设备维护。
3、烧煮、切配与炸制技巧,熟练整个配方与操作流程,了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄镇江锅盖面培训时间
不限制学习时间,随到随学,小吃培训班专业老师手把手指导,小班管理,材料食宿全免,学得快慢看个人掌握与学习能力,快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点,下午两点至六点,学不好可免费复学。
石家庄镇江锅盖面培训做法工艺多样,原材料常见易收集,价格实惠,可堂食也可外带,小成本开店,四季都可经营,无季节限制,回报率高。食尚香石家庄小吃培训班管理严格,小班教学,投资生意火爆。躺平的人说现在已经没有上升通道,是不是这样经历过才知道。餐饮创业给有准备的人。
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