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威县火烧是河北邢台威县一带特色传统小吃,历史悠久,创始于明清时期,以胡饼与油饼结合而来,工艺独特,远近闻名。小吃以面粉、盐、花椒粉、猪肉等为材料,色泽金黄,形如牛舌,因此又叫牛舌火烧,皮薄馅多,外酥里软,鲜香味美,搭配醋蒜汁,清香解腻,老少咸宜,备受喜爱。
威县火烧培训课程
1、面粉、猪肉等材料鉴别、选择与处理,工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储,火候控制,实际操作,设备维护。
3、和面、擀面与烙制技巧,熟练整个配方与操作流程,了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
威县火烧培训时间
不限制学习时间,随到随学,小吃培训学校专业老师手把手指导,小班管理,材料食宿全免,学得快慢看个人掌握与学习能力,快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点,下午两点至六点,学不好可免费复学。
威县火烧制作讲究,选材独到,携带方便,小本经营,全年营业,利润可观,食尚香石家庄小吃培训学校师资雄厚,教学专业,口碑良好,学完介绍就业。现在能发展就抓住一切机会发展,因为对于穷人来说没有任何的退路,只有靠敢于豁出一切的拼劲,比别人更努力。餐饮创业前景可期。
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