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每一个地区都是有自身的美食特色，在我们离去故乡时最怀恋的便是家乡的味道。火烧与烧饼工艺接近，口味、形状却不同，火烧是流行于我国北方地区的一种特色食品。威县火烧是河北邢台市著名的传统小吃。以其独特的工艺和香酥的口感而远近闻名。刚出炉的火烧外皮焦黄，外酥内软，香而不腻，口感极好。食用时，浇蘸上醋蒜汁，清香解腻，更为爽口，其馅多用猪肉剁大葱。
培训内容
1、原材料采购：主要讲解威县火烧培训所需原材料和采购渠道，学员了解面粉、工具采购渠道;
2、和面：主要讲解和面技术，学员学会水和面的比例以及揉面技巧;
3、工具使用：主要讲解炉具使用，学员掌握工具使用和温度、时间控制;
4、成品制作：主要讲解火烧的制作方法，学员掌握揪季子、擀饼、烤制、刷油、温度控制等技巧。
后续服务支持
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
培训时间
根据个人学习掌握能力，不限制学习时间，一般3-5天左右，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，随到随学，视个人情况而定。
食尚香小吃培训学校是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。到目前、已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人，得到了广大学员高度的认可与肯定。食尚香小吃培训学校欢迎有识之士前来参观、考察、品尝与学习!
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